Мы используем cookie — фрагмент сайта, на который вы зашли и который сохраняется на вашем компьютере. Сookie необходимы для анализа данных. Вы можете отключить cookie в настройках безопасности вашего браузера.
АРХИВ SIMPLE WINE NEWS
Открываем винный список литературы на осень — бесплатный доступ к архивным номерам Simple Wine News! Выбирайте — выпуск о доме и уюте, легендарный номер о виноделии Армении, первый барный, осознанный «зеленый», Итальянский, Грузинский и другие.
бесплатный доступ
#163
100 лучших вин россии
100 лучших вин россии
С июля до середины октября, ровно 100 дней, эксперты, известные сомелье и команда авторов нон-стоп находились в Большой Русской Винной Экспедиции, посетив основные регионы российского виноделия: Нижняя Волга, Долина Дона, Краснодарский край, Крым, Ставропольский край, Северная Осетия, Дагестан. По итогам дегустаций был составлен рейтинг лучших вин.
бесплатный доступ
#162
на пороге нового года
на пороге нового года
Выпуск посвящен подготовке к самому волшебному празднику — Новому году. Внутри — гид по местечкам в России, куда можно отправиться на новогодних, итоги мегадегустации шампанского, подборка самых блестящих новых ресторанных проектов.
бесплатный доступ
#161
изящное искусство рома
изящное искусство рома
Крепкий выпуск нарушил традицию, выйдя в октябре, а не в ноябре, как было все последние 14 лет. Знаете ли вы, что ром — самая быстрорастущая крепкая категория в сегменте премиум и суперпремиум? Мы говорим о роме, который призван подвинуть в дижестивных ритуалах знатоков возрастной виски, ставший редким, как мюзиньи.
бесплатный доступ
#160
первый репортаж большой русской винной энциклопедии
первый репортаж большой русской винной энциклопедии
Теперь и в печатной версии Simple Wine News начинается сериал из репортажей. В первой серии 16 виноделен, их протагонисты, их гибриды и укрывные виноградники, их рассказы о затопленных «донских чашах», реальных русских автохтонах — тьма-тьмущая животрепещущих тем.
бесплатный доступ
#159
22 плана на лето
22 плана на лето
Встречайте гид от Simple Wine News в барно-коктейльном формате. В очередной раз редакция развлеклась составлением тематических маршрутов бархоппинга: флайт по стране, аперитивная адженда, годные фоны для завсегдатаев соцсетей и спуск по течению текилы.
бесплатный доступ
#151
Грузия далекая и близкая
Грузия далекая и близкая
Новый взгляд на винную Грузию — такой, как она открылась глазам американских и британских винных авторов и сомелье, итальянских и французских виноделов лет 20 назад, когда мир полюбил амбер-вайн. Внутри — материалы об этой непознанной в русскоязычном пространстве Грузии, о «нишевых» маленьких виноделах и андеграундных тбилисских энотеках.
бесплатный доступ
#150
Бары и коктейли
Бары и коктейли
Перед вами первый барный дайджест SWN с маршрутами по лучшим коктейльным хот-спотам страны и множеством новостей. Почти полсотни барменов и сомелье рассказывают о том, что из коктейлей, вин и крепких напитков пьется на летних верандах, и рассуждают о будущем барной индустрии, которая за последние 10−12 лет буквально расцвела.
бесплатный доступ
#149
Большое Русское Вино
Большое Русское Вино
Весь выпуск посвящен летним путешествиям и гастрономическим открытиям с «Большим Русским Вином». В гид вошли материалы о хозяйствах, подключившихся к проекту, и маршруты по популярным туристическим направлениям России, часть из которых разработана командой экспертов Inspirator travel.
бесплатный доступ
#148
Армения не за горами
Армения не за горами
Выпуск посвящен одному из самых впечатляющих новых явлений на европейском винном рынке — винам Армении. Внутри — 40+ вин, доступных в России, десяток знаменитых бренди, кофе по-армянски, научная и доступная справка об автохтонах (в первую очередь — красном арени), гид по Еревану и рассказ о том, откуда берутся и как используются амфоры-карасы.
бесплатный доступ
#147
Дом, где вино
Дом, где вино
Кладезь полезных советов и идей для тех, кто уже полюбил культуру вина и все, что за ней тянется в Дом. Внутри — интервью с Ириной Зарьковой из White Rabbit Family, прогулка по дому Геннадия Йозефавичуса, тренды в дизайне винных погребов, целый раздел Sweet Home, подборка карри-вин и многое другое.
бесплатный доступ
#146
биодинамика и другие экопрактики в виноделии
биодинамика и другие экопрактики в виноделии
Номер посвящен «зеленым» практикам в виноделии и разным аспектам, которые с ними так или иначе ассоциируются, — реальные истории из жизни биодинамистов, таймлайн натюр-движения, передовики Sustainability, споры о диких дрожжах и сере, ЗОЖ-диеты+вино, дегустация самого зеленого, самого хрустящего сорта — совиньон блан.
бесплатный доступ
#145
Итоги года в мире wine & spirits
Итоги года в мире wine & spirits
Бриллиантовая обложка этого выпуска придумана вместе с коньячным домом Roullet: ему в 2022 году исполнилось 250 лет (ищите большой материл внутри). Также в номере — интервью с винным критиком Джеймсом Саклингом, итоги винного года, список обладателей первых московских мишленовских звезд, экотренды в мировой haute cuisine и мысли Сальвадора Дали о винных аппелласьонах, которые он сформулировал в 1977 году в книге «Вина Галы».
бесплатный доступ
#144
Крепкий выпуск
Крепкий выпуск
Порция отменных материалов про высокие градусы. Ядро номера — виски — главная крепкая категория для эстетов, по инвестиционной привлекательности обгоняющая даже вино. Обсуждаем виски-вопросы с бренд-амбассадорами из баров, известных высокой культурой употребления, переоткрываем коктейльную классику и изучаем маршрут для путешествия по Шотландии.
бесплатный доступ
#143
Новый Свет. Наглядная агитация
Новый Свет. Наглядная агитация
В этом выпуске редакция SWN призывает нас вспомнить, что мир вина прекрасен в первую очередь своим разнообразием и бесконечностью, и не стоит ограничивать себя в удовольствиях, ориентируясь на «моду». Самое время вспомнить о классическом Новом Свете с его знаменитыми каберне совиньонами, ширазами и мальбеками.
бесплатный доступ
#142
Итальянский номер
Итальянский номер
Солнечный выпуск открывает интервью и винная дегустация с послом Италии в России Паскуале Терраччано. Шеф-повара из Италии, работающие в московских ресторанах, рассказывают о том, как им здесь у нас живется. И самое вкусное — итальянские виноделы показывают свои виноградники и готовят свою любимую пасту.
Алкогольная продукция, представленная на сайте, может быть приобретена только в винотеках (Ленина, 102, Революции, 13).
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкогольной продукции. Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
Мы не осуществляем дистанционную продажу алкогольной продукции. Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
ВИННОЕ КАЗИНО
Делайте ваши ставки на шикарный вечер — выигрыш обеспечен! Самая популярная игра среди #winelovers — винное казино в формате слепой дегустации.
Как проходит игра и чем хороша слепая дегустация?
Самое любопытное в винном казино — формат слепой дегустации: все бутылки будут окутаны тайной и черными чехлами, чтобы гости пробовали вино без пристрастий, не зная ни бренд, ни сорт, ни регион, — важны только ваши впечатления. Благодаря такому формату прокачивается винный вкус и интуиция. Это безумно интересно!
Какие вина участвуют в игре и по какому принципу их выбирает винный крупье?
Специально для винного казино кависты винотеки выбирают особые образцы вин с ярким характером, которые наиболее точно отражают особенности сортов винограда и регионов производства. На игре откроем 6 вин из разных уголков света.
Кто может участвовать в игре и нужно ли к ней готовиться?
В винное казино может сыграть каждый! Берите хорошее настроение и чуточку азарта. Игра интересна и опытным #winelovers, и тем, кто хоть раз в жизни пробовал вино. Винный крупье расскажет об особенностях игры и даст подсказки, как узнать, какое вино в бокале. Можно испытать свою удачу, а можно просто наслаждаться вином — разве можно проиграть в такой игре?
Место проведения: винотека by Simple на Ленина, 102 или ваша площадка
Подробности и запись: +7 919 495 20 25
Частные дегустации и события by Simple
ВИННАЯ ИГРА
Игра создана для тех, кто пробовал вино хотя бы раз и для тех, кто знает о нем уже достаточно, чтобы вести дегустации. Гости «идут» по игровому полю, отвечая на выпадающие вопросы, ведущий дает подсказки. Участникам помогут не только знания о вине, но и смекалка и фортуна. Не исключено, что к победе придет обладатель двух последних качеств!
Место проведения: винотека by Simple на Ленина, 102 или ваша площадка
Подробности и запись: +7 919 495 20 25
Частные дегустации и события by Simple
КОКТЕЙЛЬНАЯ ВЕЧЕРИНКА
Коктейльную вечеринку проводит приглашенный эксперт — бартендер. Он готовит для гостей коктейли и раскрывает все секреты магической миксологии.
Место проведения: винотека by Simple на Ленина, 102 или ваша площадка
Подробности и запись: +7 919 495 20 25
Частные дегустации и события by Simple
ВИННАЯ ДЕГУСТАЦИЯ
Винная дегустация — идеальный вариант для тех, кто хочет отпраздновать день рождения, встретиться с коллегами в неформальной обстановке или устроить pre-party перед походом в театр. Кависты создадут правильную атмосферу и поделятся своей экспертизой по теме дегустации.
Темы дегустаций
• Дегустация розовых вин со всего света
• Большое русское вино: дегустация российских вин от флагманов виноделия Кубани и Крыма
• Редкие автохтонные сорта — те самые, что растут всего в одном месте на всей планете!
• Игристые аперитивы, крепленые дижестивы
Вы можете придумать собственный сценарий вечера, а кавист подберет для вас подходящие вина.
Место проведения: винотека by Simple на Ленина, 102 или ваша площадка
Подробности и запись: +7 919 495 20 25
Частные дегустации и события by Simple
ВИННЫЙ УЖИН
Винная дегустация с изысканным ужином — идеальный вариант для тех, кто хочет отпраздновать день рождения, встретиться с коллегами в неформальной обстановке или устроить pre-party перед походом в театр. Кависты создадут правильную атмосферу и поделятся своей экспертизой по теме дегустации.
Вы можете придумать собственный сценарий вечера, а кавист подберет для вас подходящие вина и поможет выбрать гастрономическое сопровождение.
Место проведения: винотека by Simple на Ленина, 102 или ваша площадка
Подробности и запись: +7 919 495 20 25
Частные дегустации и события by Simple